Доказано, что потерянный на диете вес возвращается

  • Прочитано 500 раз

Американские ученые проанализировали участников телешоу «The Biggest Loser» (в российской версии — «Потерявший больше всех»), где люди худели и мотивацией служил денежный приз. Данное телешоу идет с 2004 года.

Свои наблюдения исследователи опубликовали в журнале «Obesity».

По прошествии 6 лет, после того, как закончился восьмой сезон, ученые разыскали 14 его участников. Были сделаны антропологические и биохимические измерения.

Итак, основные данные приводим здесь, а всех заинтересовавшихся отправляем к первоисточнику (см. ссылку в конце статьи).
Средний вес этих участников перед телешоу был 149 килограммов, за 30-ть недель, что длился сезон, участники сбросили в среднем 58 килограммов. Давайте посмотрим, что стало с их весом через 6 лет: все участники (кроме одного) набрали прежний вес, причем у трети из исследуемых вес превышал тот, что был до участия в шоу. Причем, все исследуемые продолжали сидеть на ограничительной диете и поддерживали физическую активность.

The Biggest Loser 5

Этот феномен был назван «метаболическая адаптация». Метаболическая адаптация заключается в том, что на сокращение калорийности питания (которое в нашем случае было резким и длительным), организм автоматически замедляет скорость обмена веществ. Следствием такой реакции организма становится то, что снижается расход энергии, как в покое, так и при физической нагрузке. Снижение расхода калорий приводит к тому, что их избыток запасается организмом и перерабатывается в жировую ткань.

Исследователи проанализировали скорость обмена веществ у всех участников телешоу, у всех, кто участвовал в этой программе, наблюдалось снижение обмена веществ в состоянии покоя.

Однако ученых поразил следующий факт, что скорость обмена веществ через шесть лет, не только не восстановилась, а еще больше замедлилась, т.е. метаболизм так и не смог вернуться к норме.

«Это пугает и удивляет. Я просто потрясен», — прокомментировал результаты исследования его ведущий автор Кевин Холл (Kevin Hall) из Национального института изучения диабета, пищеварительных и почечных заболеваний.

Кевин Холл полагает, что основные усилия в борьбе с ожирением должны быть направлены на поиск средств, не дающих организму замедлить скорость обмена веществ в состоянии покоя.

Источник: onlinelibrary.wiley.com

The Biggest Loser 4

The Biggest Loser 1

The Biggest Loser 2

The Biggest Loser 3

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0 Ограничение символов
Размер текста должен быть больше 10 символов
  • Комментарии не найдены
Оцените материал
(1 Голосовать)